老黄白茶(安吉白茶)好喝吗?

日期:2019-05-15  作者:老黄白茶

摘要:老黄白茶属于安吉白茶类,其外形非常美,就很像凤凰的羽毛,并且茶叶的叶子是玉白色的显得深沉又纯净。安吉白茶是由茶树变异来的属于罕见茶种类,其茶树产茶的时间非常短只有

   老黄白茶属于安吉白茶类,其外形非常美,就很像凤凰的羽毛,并且茶叶的叶子是玉白色的显得深沉又纯净。安吉白茶是由茶树变异来的属于罕见茶种类,其茶树产茶的时间非常短只有一个月不到。刚开始的嫩叶是纯白色为居多,随着颜色的慢慢变淡后,那么玉白色的茶叶就会逐渐变为白绿相间的花叶子了。

  到了夏天之后的安吉白茶嫩叶会是全绿色的,在白化的时候因为叶绿色的合成受阻,这也成为了评茶师鉴别安吉白茶的一个重要因素。安吉白茶茶叶看起来会有些扁,茶叶上也会有些白毫。而冲泡过后的安吉白茶更是有着十分浓郁的香气,色香味俱全的安吉白茶成为了许多人追捧的对象。
  老黄白茶虽属于绿茶类,但其口感与普通的绿茶完全不同,清香高扬且持久,滋味鲜爽,唇齿留香并且回味甘甜。并且其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,所以茶叶回味特别甘甜。但是一定要购买正宗的茶叶,现在市场上,松阳,安徽,江西、贵州等地均出现大量的安吉白茶,以次充好的现象屡见不鲜,所以千万别被安吉白茶几个字蒙蔽了双眼。尝尝正宗的老黄白茶,相信您就知道好喝不好喝了。